Болгария - информация о стране

Болгария - небольшой кусочек рая, заключающий в себе замечательную красоту теплого лазурного моря и величие снежных вершин гор. Родина древнейшей цивилизации Европы Болгария привлекает туристов на протяжении всех четырех сезонов: золотистым блеском песчаных пляжей и пшеничных полей,  малиновым цветом болгарского вина, розы и всеми оттенками синего моря.

Сегодня Болгария – популярная туристическая страна, с доброжелательным народом и удивительно красивой природой. Песчаные пляжи, чистое море,  ласковое солнце, большой выбор отелей, овощи и фрукты в огромном изобилии летом, а также горнолыжные и оздоровительные курорты встречают своих гостей круглый год. Дивным образом в солнечной Болгарии сочетаются ее природные достопримечательности и уникальное культурно-историческое наследие.

Официальное название: Республика Болгария.

Столица: София.

Население: 7,4млн. человек.

Язык: Официальный язык – болгарский, имеющий общие славянские корни с русским, поэтому туристы из СНГ без труда общаются с местным населением. На курортах активно используются английский и немецкий.

Время: Разницы во времени с РБ нет.

Религия: В Болгарии — 75,96%  православные христиане, остальные – католики, протестанты. Часть болгар исповедуют ислам и иудаизм. В Болгарии множество православных святынь, куда нескончаемым потоком идут паломники-христиане со всего света.

Валюта: Рассчитаться в Болгарии можно только в местной валюте – болгарских левах (BGN) (1 лев=100 стотинок). Окончательный переход финансовой системы страны  а валюту Евросоюза EUR  произойдет, наверное, еще не скоро. Менять валюту рекомендуется только в банках или отелях в специальных обменниках.

Режим работы банков: с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 16:00, кроме субботы и воскресенья. Обналичить дорожные чеки, кредитные карты и еврочеки можно только в банках и крупных отелях. Обычное все расчеты осуществляются наличными. 
В отелях применяются завышенные курсы валют. В маленьких городах курс выгоднее, чем на курортах. Иногда в небольших магазинчиках, по устной договорённости, могут принять оплату в EUR или USD.
Местная валюта к ввозу и вывозу запрещена. Оставшиеся в конце поездки левы можно обменять, но для этого нужны справка из обменного бюро о первоначальном обмене. Декларировать ввоз и вывоз иностранной валюты обязательно, сумма не ограничивается.

Климат: На юге Болгарии климат средиземноморский, который оказывает заметное влияние по всей стране в летнее время. Северная часть Болгарии находится в континентальной климатической зоне, где ярко выраженное жаркое лето и холодные зимы ( в некоторых горных районах до –30°С). В весной, летом и осенью для болгарских курортов характерна мягкая теплая погода с температурой воздуха от +23 до +27°С. Купальный сезон длится с мая по октябрь, температура воды в этот период  от +21 до +25°С.

Как добраться: До Бургаса и Варны из Минска летают чартерные рейсы «Белавиа»  (вылеты по средам, пятницам, субботам, понедельникам, время полёта — 2 часа). Раз в неделю, по средам, ходит поезд Минск – Варна. Также в Болгарию можно добраться на автобусе через Румынию или поехать на собственном автомобиле.
Если вы путешествуете на своем автомобиле, международные водительские права необходимо иметь, а также международный экологический сертификат Green Card (зеленый лист) и все документы на машину. Застрахуйте автомобиль перед отъездом – это будет не лишним. В Болгарии действует международная страховка. Будьте готовы заплатить дорожную пошлину.

Транспорт: Одной из главных отраслей экономики Болгарии является транспорт. В стране широкое развитие получили практически все виды транспорта – воздушный, водный, наземный и даже трубопроводный. Наибольшее распространение получил автомобильный транспорт. Между болгарскими городами и малыми населенными пунктами хорошо развито автобусное сообщение. Городской общественный транспорт Софии представлен автобусами, трамваями, троллейбусами, веткой метро длинной 8 км, которые работают ежедневно с 05.30 до 23.00.  Одна поездка стоит 0,5 лева (около 0,35 USD). Проездная карточка на все виды транспорта в день будет стоить 2,2 лева, на неделю 9 левов, на месяц 37 левов. Такси в Болгарии лимонного цвета, с «шашечками» вдоль боковых окон и фонарем на крыше с надписью «TAXI». Заказывать такси нужно  только по телефону, иначе есть риск нарваться на знаменитых болгарских «черных» таксистов, которые разводят доверчивых туристов на деньги.  Самые известные перевозчики это TAXI S EXPRESS (телефон 1280), I TAXI (телефон 1282) и OKAY (телефон 2121).  На боковом стеклах такси должен висеть прейскурант с расценками. Обычный тариф 1 лев за километр. Возле вокзалов, в аэропортах, в праздничные дня или ночью для иностранцев таксисты завышают тарифы, поэтому не забываете торговаться. 
Для проката автомобиля, нужно быть старше 21 годам и иметь международные права. Аренда на сутки стоит около 40 USD. Можно взять на прокат и велосипеды.

Таможня: Можно провозить без пошлин 250 г табака, 50 сигар или 200 сигарет, 2 литра крепкого спиртного  или вина, 250 мл одеколона, 50 мл духов или другой парфюмерии, 100 г чая, 50 г кофе. Запрещён ввоз продуктов питания без вакуумной упаковки, не консервированных. Компьютеры, драгоценности, видеокамеры,  и вообще дорогостоящие вещи необходимо декларировать.
В Болгарии действует система «tax free» или возврат НДС (20%) на покупки не менее чем на 1000 левов в одном магазине,  как и в магазинах Черногории. Получить возврат НДС можно в специальных офисах в аэропорту или таможне при выезде из страны.
Суммы свыше 5000 USD при ввозе в Болгарию, обязательно декларируются.

Основные курорты: 
По всему черноморскому побережью страны расположены самые знаменитые болгарские курорты и здравницы. Из 400 км береговой линии, 200 км представляют собой удивительные песчаные пляжи, находящиеся под охраной государства. Кому не известны Солнечный Берег, Золотые Пески, Чайка, Созопол, Дюны, горнолыжные курорты Пампорово, Боровец, Банско? Отдыхать здесь можно круглый год и непременно нужно попутешествовать по стране. Болгария это удивительный регион, куда приезжают на отдых семьями и получить санаторно-курортное лечение европейского класса. Во времена Римской империи, ее легионеры спешили в Болгарию поправить здоровье и восстановить силы, утраченные в многочисленных сражениях и кровопролитных битвах. Болгария это поистине – экологически чистая всемирная здравница. Чистота моря и организация современного отдыха ни у кого не вызывают сомнений. Готовность болгарских курортов принимать своих гостей и доброжелательность местных жителей покоряют многих туристов своей искренней открытостью, добротой и неподдельным гостеприимством. Курорты предлагают многочисленные развлечения для отдыхающих различных возрастных категорий. Мы готовы предложить и другим варианты отдыха на Черноморской Ривьере, походящих для летнего отдыха.

Национальные особенности: Удивительная и, пожалуй, самая известная особенность болгар это их манера выражать знаки согласия и отрицания наоборот общепринятой не только в Европе, но и, наверное, во всем мире. В случае «да» болгары поворачивают голову из стороны в сторону, в случае «нет» - кивают сверху вниз. Этому есть разумное объяснение. В давние времена, турки, бравшие в плен болгар, приставляли к их горлу, чуть выше кадыка, нож с вопросом «Отрекаешься от православной веры?». Понятно, что если ответить «нет» поворотом головы, нож разрежет горло, поэтому пленникам приходилось кивать, про себя имея в виду «нет».Вот таким образом, протестуя против завоевателей, болгары сохранили эту традицию до наших дней.
Известный во всем мире город Габрово стал символом болгарского юмора и чрезмерной скупости болгар. У болгар стремление к экономии и бережливости зачастую принимает гипертрофированные формы. Это проявляется во  всем укладе их жизни. Маленькие окна, двери, стены, домашняя утварь, мебель и инструмент отражают эту особенность. В кошельке у болгарина всегда денег больше, чем у любого обычного европейца. Это не потому, что они все богачи, просто им доставляет удовольствие смотреть в свой кошелек и периодически пересчитывать его содержимое.
По усопшим родственникам на домах и на улицах, особенно в селах, вывешивают некрологи с их фотографиями и долгое время не снимают, такова святая традиция.
Пунктуальность болгар не имеет себе равной во всей Европе и, если сравнивать ее с немецкой, то это, как небо и земля. Если болгарин утром говорит «приду сейчас», то это может произойти не раньше вечера, а если - говорит «завтра», то это может случится, в лучшем случае, «после дождичка, в четверг».
Болгарские мужчины обладают ярко выраженным темпераментом, итальянские и испанские мачо это только пыль на их ботинках. В  Болгарии мужчины в отношении женщин всегда ведут себя  предельно уважительно, корректно и ненавязчиво.

Пляжи: Курортные пляжи в Болгарии все бесплатные, рассчитанные на общее пользование, за лежаки и зонтики приходится платить небольшие деньги (6 лева за лежак и 4 лева за зонтик), зато большинство пляжей отмечены «Голубым флагом» - знаком экологической чистоты моря. Северные пляжи это Албена, Золотые Пески, Варна.  Южное побережье это Солнечный Берег, Несебр, Бургас, Созополь. Пляж Албены считается самым широким, пляж Солнечного Берега -  самым длинным. Общая протяженность Болгарской Ривьеры составляет 130 км. Пляж Албена лучший для водных видов отдыха, Золотые Пески и Солнечный Берег славятся своими веселыми и зажигательными вечеринками.

Кухня: Болгарская кухня, помимо национальных особенностей, представляет синтез кулинарных традиций многих стран, окружающих ее со всех сторон света. Основу кухни болгар составляют зелень, овощи и фрукты, но не забывают здесь и про мясо. Очень популярны в Болгарии холодные и горячие супы и похлебки. Горячие супы болгары едят два раза за день, в обед и на ужин, поэтому здесь их большое разнообразие. Известный болгарский холодный суп «таратор» (от турецкого «тартар») делают из свежих огурцов с кислым молоком с добавлением виноградного уксуса, грецких орехов, чеснока и свежей зелени. Представляете какая это «веселая» смесь для не подготовленных желудков. Прежде чем пробовать что-то, трезво оцените возможности своего организма. Например, салат из перца чили и чеснока с добавлением зелени и оливкового масла, может запомниться надолго, если к его дегустации подойти бездумно. Традиционные болгарские блюда – «гювеч» (тушёное с овощами мясо и картошка), «чушки бюрек» (обжаренный в кляре красный перец, фаршированный зеленью, яйцом и брынзой), «агнешко печено» – запеченый ягненок с рисом, специями и бараньими потрошками, «шкембе чорба» – удивительный наваристый супчик из желудка домашнего животного со специями - незаменим с похмелья, «кебаб» (блюдо пришло с Востока это запеченое на шампуре маясо), «кебабче» (молодая баранина, телятина, свинина - очень похожи на наши котлеты), «каварма» (тушёное мясо с большим количеством овощей - везде делается по-разному), «баница» — слоеный пирог из пресного теста с брынзой и яйцом. Блюда из различных сортов сыра и брынзы это изюминка болгарской кухни. У болгар ни одно застолье не обходится без вина. Многие историки считают, что впервые вино стали делать в Месопотамии и Болгарском регионе примерно 7000 лет назад. Сорта вин, которые знают во всем мире – красные сухие и полусладкие: Мерло, Каберне, Гамза, Кадарка, Мелник, Мавруд, Мерло, Каберне Совиньон; белые – Шардоне, Галатея, Алиготе, Савиньон Бланк, Траминер из Хан Крума.  Летом обычно пьют охлажденные белые вина, а в месяцы у которых в названиях есть буква «р» традиционно пьют красные вина. Цены на болгарские вина невысокие. За 3–5 USD без труда можно купить бутылку великолепного вина, и прикупить еще парочку в качестве достойного сувенира. Отведать болгарские блюда с вином в ресторане стоит 15-20 USD. В Болгарии популярны закусочные быстрого приготовления, коих великое множество, где готовят пищу весьма хорошего качества и по приемлемым ценам.
Цены на вино и еду вполне доступны: бокал местного вина ~1 EUR, салат ~1,5 EUR, горячее блюдо ~4 EUR.

Чаевые: Таксистам чаевые дают, округляя счет в большую сторону до ровной суммы. Носильщикам в аэропорту или отеле 1-2 лева. В ресторанчиках и бистро – 1-2 лева. В солидных ресторанах и барах, если чаевые не включены в счет, то 10% от суммы счета, как и во многих странах.

Магазины: Особенность Болгарии в том, что это недорогая страна для любителей шоппинга. Хорошую обувь и одежду по небольшим ценам можно найти не только в городках и селениях, но и на крупных курортах. Многие магазины открыты с 9.00 до 19.00. с перерывами на обед в разное время. «Non-stop» магазины работают круглосуточного, в некоторых из них есть выходные дни. У туристов пользуются популярностью различные поделки из меди и серебра, как правило ручной работы, изделия из льна с вышивкой крестиком, одежда с болгарскими узорами, розовое масло и духи из легендарной Долины Роз. На рынках продаются интересные ювелирные украшения, недорогие глиняные изделия, вязанные вещи, сладости и специи, многие из которых можно найти только в Болгарии. На курортах сувениры продаются по завышенным ценам, однако ценнейший мед в глиняных горшочках с деревянными ложечками продают только здесь, в городских магазинчиках его не найти.
На Золотых Песках найдутся многочисленные изделия из камня, высокопробного серебра, плетенные сумочки и шляпки. Знаменитая болгарская раки здесь стоить 2–7 лева за 0,75л. Мастика «Peristera» с привкусам «алтейки» и крепостью 42° будет стоить не на много дороже.
Замечательным подарочным сувениром не только для мужской половины, но и для женщин, будут знаменитые болгарские вина. Здесь их такое множество, что легко растеряться. Не забывайте обращаться  к своим гидам – они смогут посоветовать, что купить. 
Обратите внимание на суджук, великолепную сырокопченую колбаску, которая сохраняется длительное время, для гурманов это будет приятным подарком. В Софии, кроме супермаркетов и торговых центров, интересные магазинчики находится в галерее перед Дворцом культуры НДК и на бульваре Витоша. В  ЦУМе по улице Ларго продаются сувениры, ножи, кожа.
В Албене на рынках найдутся великолепные кашемировые шарфы и кашне для мужчин, шелковые платки и палантины для женщин.
В Варне большинство интересных магазинов сосредоточено между Драматическим театром и гостиницей «Черное море».
Болгарские дубленки, по нормальным ценам, найти можно только в Пловдиве.
Делая крупные покупки, нужно четко знать – возможно ли вывести их беспрепятственно  из страны, ознакомьтесь с таможенными правилами.

Электричество: В Болгарии используют обычные европейские розетки с напряжением сети 220 Вольт.

Одежда: Для пребывания на курортах наиболее приемлема легкая хлопчатобумажная одежда. Пляжные наряды достаточно демократичны. Вечерние наряды достаточно простые, демократичные.

Безопасность: Болгария довольно развитая и цивилизованная страна, однако позаботиться о своей безопасности лучше заранее. Большинство медицинских учреждений смогут оказать квалифицированную медицинскую помощь, но редко, в государственных больницах не находится необходимых лекарств. Если вы постоянно принимаете лекарства, то необходимо запастись ими на весь срок поездки, лучше с двойным запасом.
Не берите в поездку дорогостоящие вещи, в противном случае храните их в сейфе гостиницы вместе с паспортом и основным запасом наличных денег, если они у вас не на карточке. Будьте осторожны с мимолетными знакомствами, избегайте таксистов, машины которых не оборудованы счетчиками, берегите свои карманы в многолюдных местах – карманники в Болгарии особенно изощренны. Не оставляйте ценные вещи в арендованных автомобилях и, выезжая в горную местность помните, что погода в Болгарии, может меняться на глазах, делайте поправку на состояние покрытия и окружающую местность – на горных дорогах не редки сходы лавин и оползней.
В Болгарии, как и в другой европейской стране, часто случаются демонстрации и митинги, во время которых случаются ощутимые перебои с общественным транспортом, такси и свободном передвижении по улицам.
Берегите свой паспорт и карточку прибытия, без которых улететь или выехать из страны не возможно.

Необходимые телефоны:

e-mail: sofia@cons.russia.bg

Скорая помощь: 150

Пожарная служба: 160

Полиция: 166

Помощь на дорогах: 146

Справочное бюро: 14

Прогноза погоды: 175

Праздники и выходные дни

1,2 января (Новый год), 3 марта (Освобождение Болгарии от Османского ига), пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия), 25 декабря (Рождество Христово).